一日三餐是我們國人的傳統(tǒng)觀念，但是近些年來，“第四餐”的觀念逐漸進(jìn)入大眾的視野，特別是針對我們中老年人的身體健康狀態(tài)，“第四餐”有著非常重大的意義。

下面我們就詳細(xì)來了解一下。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們的飲食觀念發(fā)生了很大的變化，從之前的“吃得飽”，發(fā)展到“吃得好”，再到現(xiàn)在的“吃得健康”。從現(xiàn)實(shí)層面來看，我們膳食結(jié)構(gòu)存在著很多問題，比如碳水化合物攝入量過高，蛋白質(zhì)膳食纖維等營養(yǎng)素?cái)z入不足，高油高鹽等。

由于營養(yǎng)不均衡或者缺乏某種或部分營養(yǎng)元素，同時(shí)在其他營養(yǎng)成分上過度攝入，從而產(chǎn)生的隱蔽性營養(yǎng)需求而不是飽腹方面容積不足的現(xiàn)象，稱為“隱性饑餓”。

世界衛(wèi)生組織將營養(yǎng)素?cái)z入不足或營養(yǎng)失衡稱為“隱性饑餓”，最常見的“隱性饑餓”包括缺鐵、缺碘、缺鋅、缺乏維生素和礦物質(zhì)。

中老年?duì)I養(yǎng)第四餐藍(lán)皮書數(shù)據(jù)顯示：全球已有超20億人處于“隱性饑餓”，中國是世界受“隱性饑餓”問題嚴(yán)重挑戰(zhàn)的國家之一，有3億國人正在“挨餓”。

在“隱性饑餓”的大背景下，“第四餐”應(yīng)運(yùn)而生。

“第四餐”并不是字面意思表示的一日三餐之外再加一餐，而是一類能夠促進(jìn)健康的食品統(tǒng)稱，通常是指“膳食營養(yǎng)補(bǔ)充類食品”，包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品和其他具有一定功能性的普通食品。

后疫情時(shí)代，追求健康的觀念深入人心，與“第四餐”相關(guān)的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品發(fā)展蓬勃且迅速。據(jù)了解，保健行業(yè)已經(jīng)成天貓國際上規(guī)模最大行業(yè)，吸引超4500萬用戶，賽道同比增速超過25%。

中國疾控中心營養(yǎng)與健康所研究員丁冬梅說：“營養(yǎng)缺乏主要的年齡段，一個(gè)是五歲以下的兒童，尤其是兩歲以下的嬰幼兒；還有年輕的成年女性；以及60歲及以上，尤其是80歲及以上老人的營養(yǎng)不足率需要重點(diǎn)關(guān)注?！?/span>

隨著社會老齡化的進(jìn)一步加深，如何滿足“銀發(fā)一族”的健康需求是大健康品牌能否突出重圍的關(guān)鍵所在。

《2022全家營養(yǎng)第四餐消費(fèi)趨勢洞察》數(shù)據(jù)顯示：近3年來，線上中老年保健食品消費(fèi)規(guī)模持續(xù)攀升。其中，呼吸道保護(hù)、心腦血管呵護(hù)等細(xì)分品類增速在400%以上；有46%的中老年希望改善睡眠狀態(tài)；有超過半數(shù)以上的中老年消費(fèi)者提出，希望通過“第四餐”對身體機(jī)能的調(diào)節(jié)，幫助改善心腦血管功能、輔助穩(wěn)定血壓等。

可見，人們對“第四餐”的作用抱有很大的希望與期待。

中國營養(yǎng)保健協(xié)會副會長石漢平教授說：“通過營養(yǎng)補(bǔ)充劑這樣的“第四餐”，來補(bǔ)充日常飲食不足，對老年人特別重要，可以有效降低患上慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。”

王牌駝始創(chuàng)于2018年，作為中國中老年功能駝乳專家，王牌駝一直致力于提供更符合中國中老年人身心健康所需的駝乳品牌。

2023年，王牌駝攜手中國保健協(xié)會、中國藥膳研究會等營養(yǎng)健康機(jī)構(gòu)和專家團(tuán)隊(duì)，將駝乳原生營養(yǎng)與精準(zhǔn)營養(yǎng)、傳統(tǒng)食養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，以生鮮駝乳為主要原料，針對性添加中老年體質(zhì)所需的營養(yǎng)元素，并科學(xué)配伍食藥物質(zhì)，相繼推出王牌駝“純駝乳粉、益生菌駝乳粉、調(diào)暢、調(diào)唐、調(diào)雪清旨、調(diào)眠、調(diào)傦”等系列駝乳產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)“斑馬魚實(shí)驗(yàn)”結(jié)果證實(shí)：王牌駝“調(diào)”系列中老年配方駝乳粉能夠相應(yīng)產(chǎn)生輔助保護(hù)胃腸黏膜損傷、輔助降血糖、改善心腦血管功效、改善睡眠、預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效，滿足中老年人群對健康營養(yǎng)的精準(zhǔn)需求。

由此可見，王牌駝品牌駝乳粉完全可以作為“第四餐”為中國中老年人提供所需的營養(yǎng)補(bǔ)充。

“第四餐”作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑，要注意合理適度的原則，缺什么補(bǔ)什么，不缺則不補(bǔ)，否則，就很容易造成某種營養(yǎng)物質(zhì)過剩的情況，反而會加重身體的消化負(fù)擔(dān)。

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